清香號~沙茶醬~純手工
1.堅持不添加防腐劑及味精 2.成分為沙拉油、花生粉、芝麻粒、蒜頭、辣椒、蔥干、扁魚、蝦米椰子粉、及獨家配方天然香料 3.手工製作,原料品質嚴格控管.口感獨特,口味獨家 4.適合作各式料理調味,不單為火鍋沾醬 5.生產地為台灣,食用安心 容量:240 G 保存期限:兩年
$ 139
原價 :$ 159
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本商品詳細介紹

沙茶醬商品特色 沙茶醬起源於馬來西亞的沙嗲醬,傳入中國潮汕、閩南地區後,歷經多番改 良逐步演變成為今日的沙茶醬。 本款「清香號-純手工沙茶醬」,嚴選花生、芝麻、大蒜、辣椒、扁魚、蝦米、椰子粉、香蔥…等多達18種食材製作而成;除了風味道地的馬來西亞椰子粉之外,其餘皆為台灣本產在地食材,嚴格篩選優質食材、產地直送,且不添加味精、防腐劑等化學添加物,才能創造出如此濃烈誘人香氣! 製作過程完全仰賴人工,需先將各類食材分別進行剁碎、油炸、曝曬、研磨…等工序,再加入獨家配方辛香料,長時間細火煸炒,使奔放複雜的多元香 氣逐步融合一體後,才告完成! 滋味上,有別於市面上多數以黃豆粉、蝦殼或香精製作的沙茶醬,清香號沙茶醬的香氣天然濃醇,口感細緻柔順不扎舌,尤其是鹹香微辛的絕妙滋味,不論用來烹煮沙茶火鍋、沙茶炒牛肉、沙茶炒芹菜花枝…等各種台式口味家 常菜,或是炒飯、拌麵等,皆是美味動人,絕對讓人脾胃大開!


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